염증부터 암 ,치매까지…올레오칸탈, 올리브오일의 숨은 보물
엑스트라버진 올리브오일에만 존재하는 희귀 성분 올레오칸탈(Oleocanthal)이 만성 염증 질환과 신경퇴행성 질환, 암 등 다양한 건강 문제에 탁월한 효과를 보인다는 연구 결과들이 속속 등장하고 있다. 최근 발표된 다수의 실험 자료에 따르면, 이 성분은 단순한 항산화제를 넘어, 이부프로펜과 유사한 작용기전을 가진 ‘천연 항염 진통물질’로 주목받고 있다. 올레오칸탈은 목을 자극하는 매운맛으로 잘 알려져 있는데, 이는 소염진통제 이부프로펜을 복용할 … Read more