올리브오일 한 스푼으로 치매·암까지 막는다? ‘올레오칸탈’에 전 세계가 주목한 이유
올리브오일 한 스푼으로 치매·암까지 막는다? ‘올레오칸탈’에 전 세계가 주목한 이유 엑스트라버진 올리브오일을 한 스푼씩 섭취하는 습관이 단순한 식습관이 아닌, 몸속 염증을 줄이는 건강 루틴이라는 사실, 알고 계셨나요? 그 중심에는 바로 ‘올레오칸탈(Oleocanthal)’이라는 놀라운 성분이 있습니다. 엑스트라버진 올리브오일을 목 넘김 할 때, 살짝 매콤하게 톡 쏘는 느낌을 받은 적 있으신가요? 그 맛을 내는 주인공이 바로 ‘올레오칸탈’입니다. 놀랍게도 … Read more