“올리브오일 속 폴리페놀, 뇌를 지킨다” 치매 예방 가능성 주목
올리브오일 폴리페놀의 신경 보호 효과 최근 연구에 따르면 올리브오일에 풍부한 폴리페놀 성분이 롱코비드(장기 코로나 증상) 및 신경퇴행성 질환의 염증과 산화 스트레스 완화에 긍정적인 역할을 할 수 있음이 밝혀졌습니다. 이 성분들은 신경염증, 산화 스트레스, 잘못 접힌 단백질 축적 등 신경질환의 주요 원인을 완화시켜 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 임상 근거와 올바른 섭취법 올리브오일 속 올레오칸탈과 … Read more