올리브오일 속 올레오칸탈·올레아신, 암세포 전이 막는 ‘혈관신생 억제 효과’ 밝혀져

올리브오일 속 올레오칸탈·올레아신, 암세포 전이 막는 ‘혈관신생 억제 효과’ 밝혀져 지중해식 식단의 핵심 식품인 엑스트라버진 올리브오일 속 천연 화합물이 암세포 전이를 억제할 수 있다는 새로운 연구 결과가 발표됐다. 스페인 말라가 생의학연구소(Biomedical Research Institute of Málaga)와 나노의학 플랫폼(Nanomedicine Platform)의 공동 연구진은 올리브오일 속 주요 페놀 화합물인 ‘올레오칸탈’과 ‘올레아신’이 암세포의 전이에 중요한 역할을 하는 ‘혈관신생’을 효과적으로 억제할 … Read more