암세포의 혈관 형성 막는 올리브오일 속 올레오칸탈의 힘
올레오칸탈과 올레아세인의 항암 작용 엑스트라 버진 올리브 오일에는 여러 가지 유익한 페놀 성분이 들어 있는데, 그중에서도 ‘올레오칸탈’과 ‘올레아세인’이 최근 학계에서 주목받고 있다. 두 물질은 항암 작용과 관련해 연구가 진행되고 있으며, 특히 종양이 자라나는 데 핵심적인 과정인 혈관 생성 억제 효과가 보고되었다. 연구진은 동물 실험과 세포 실험을 통해 이들 성분의 작용을 관찰했다. 혈관 생성은 기존 혈관에서 … Read more