간암까지 막는 올리브오일? 지방간·간암 예방에 올레오칸탈 성분 주목
간암까지 막는 올리브오일? 지방간·간암 예방에 올레오칸탈 성분 주목 간 건강에 관심 있는 분들이라면 꼭 주목해야 할 연구 결과가 나왔습니다. 우리가 평소 샐러드에 뿌려 먹는 엑스트라 버진 올리브오일, 그 안에 들어 있는 ‘올레오칸탈’과 ‘티로솔’이 지방간은 물론 간암 예방에도 긍정적인 영향을 준다는 내용입니다. 이 성분들이 간세포 대사에 어떻게 작용하는지, 또 실제 어떤 효능이 기대되는지 지금부터 쉽게 정리해 … Read more